2016-06-05から1日間の記事一覧

タケノコ

タケノコが私たちの食膳をにぎわすころになると、子供のときタケノコの皮を一枚、母からもらった日のことが思い出されます。 皮をひろげてそのなかに紫蘇(しそ)の葉を加えた塩漬けの梅をくるみます。とんがった先からチューチューと吸うのです。あの酸っぱ…